糯米团 3星
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首先把精瘦肉切成肉丝,再放入料酒,食盐,味精以及生抽一起搅拌均匀。搅拌好后放在盆中腌半个小时。再少量淀粉抓碎,等肉丝腌好后裹上淀粉。这样腌制出的酥肉又香又脆。
9小时前
和你的曾经 2星
共回答了280个问题 评论
主料:
猪肉适量
菜籽油适量
辅料:
鸡精适量
盐适量
鸡蛋2个
淀粉适量
老姜适量
花椒适量
做法:
1. 猪肉切成条状,备用。
2. 放入鸡蛋 盐 鸡精 花椒 姜末。
3. 倒入淀粉。
4. 倒入一点点水 和均匀。
5. 倒入猪肉 和均匀。
6. 倒入菜籽油,加一个葱段爆香。
7. 等油热了,放入腌制好的猪肉条,炸熟
7小时前
回答问题
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