饼干没有模具怎么塑形

佛系心情 1个月前已收到4个回答举报

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即使没有饼干模具，可以手工塑形制作饼干。首先，将饼干面团平均分割为大小相同的小块，用手将其揉成球状。

然后，使用手掌或擀面杖将球状面团压扁成想要的形状，如圆形、长条形等。

如果想要在饼干上刻画花纹，可以使用小刀或牙签在饼干表面刻画纹路。

制作完成后，将饼干摆放在烤盘上，并放入预热好的烤箱中烘烤，直到表面呈金黄色即可。这样就可以制作出美味可口的饼干了。

2小时前

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将饼干面团放在油纸中央，对折提起，放入纵向剖开的纸筒内定型，拿去冷冻即可。

U型模具在制作冷冻切片饼干时能够起到定型作用，使用厨房保鲜膜纸筒一样能起到完美的定形效果。

1小时前

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没有模具，可以找一个矿泉水瓶盖，一样能塑形

22小时前

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将生面坯擀成一毫米的薄片，用花刀切成长方块即是方饼干。

18小时前

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