谁谁爱我 3星
共回答了301个问题 评论
用料
黄油 70g
糖粉 40g
抹茶粉 8g
蛋黄 1个
杏仁粉 30g
杏仁片(或杏仁条/杏仁碎) 适量
低粉 100g
抹茶杏仁饼干的做法步骤
步骤 1
低粉过筛和杏仁粉混合均匀,黄油切小块室温软化(天气较冷的时候,可以带上一次性手套下爪子去爪的说,更容易软化)
步骤 2
将糖粉和抹茶粉混合后筛入黄油碗,用打蛋器打到混合均匀,黄油略微蓬发
步骤 3
加入蛋黄,慢速打匀,先后加入低粉(已与杏仁粉混合)和杏仁片,用刮刀拌匀
步骤 4
塑成面团后整成条状,冷冻1小时(天冷的时候半小时差不多了),切片后摆入铺好油纸的烤盘,入预热160℃的烤箱中层15分钟
步骤 5
烤程过半可在烤箱底层加个空烤盘(防止饼干底部烤黄),并注意表面上色,烤好晾凉后密封保存
7小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
4个月前2个回答
3个月前3个回答
1个月前1个回答
4个月前2个回答
2个月前3个回答
2个月前2个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
4个月前3个回答