靈魂賜譃 2星
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1/7龙利鱼干温水泡一下(淡盐味的,不需要泡很久)
2/7姜丝,葱花,备料
3/7热油锅下姜丝爆香
4/7放龙利鱼入锅煎(中小火)
5/7一面煎黄,翻另一面
6/7两面煎黄,煎熟,放入葱花,生抽,翻炒均匀,关火出锅
7/7装盘,一盘美味的龙利鱼干就成了
13小时前
花開宿語 2星
共回答了238个问题 评论
小龙利鱼干炒大白菜,特别好吃。
用料:大白菜一棵,小龙利鱼干十多条,盐适量,鸡精少许,蒜三小粒,辣椒半个,蚝油少许。
做法:
1.大白菜一棵,切小段小段的洗干净,小鱼干,洗干净,锅里起火烧油,下小鱼干炒。
2.炒至金黄的,(酥酥的)盛出锅,油留锅,准备蒜,辣椒切小块,把蒜和辣椒炸香。
3.再下大白菜炒,炒至大白菜软,下少许蚝油鸡精,适量的盐,炒均匀,再下小鱼干翻炒几下,就可以了。
11小时前
回答问题
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