包心菜怎么切

徒添悲意 4个月前已收到3个回答举报

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1、首先把圆白菜清洗干净。

2、洗干净后，用刀切成两半

3、在菜梗的旁边切一刀

4、在另外一边也切一刀

5、把菜梗取出来扔掉

6、把圆白菜翻过来，然后用一只手按着圆白菜，另一只手拿刀切

7、把圆白菜切成条状

8、最后把切好的圆白菜条抖散即可

22小时前

共回答了164个问题评论

沿着横截面切。卷心菜是家常菜，可以切块，也可以切成细丝。切丝是很讲究方法的，可以把卷心菜掰开，沿着横截面切，就可以切出细长的细丝。卷心菜细丝可以炒着吃，也可以在焯水后凉拌着吃，还可以作为牛排西餐等点缀，还可以配着沙拉酱拌着吃。

21小时前

共回答了157个问题评论

包心菜最外层的叶子一般都比较薄并且是破损的。首先剥掉一两层，直到看到平滑完好的的叶子。再将包心菜洗干净，从中心把它切成两半。

然后再对半切开。

将白色的菜心切掉，注意角度。

接下来就可以自由发挥，切成长条的可以做成沙拉，切得厚的可以炒菜。

18小时前

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