果冻凉粉汤汁做法

工具/原料

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白凉粉 (50克)

黄桃罐头 (一片)

芒果 (1个)

水 (960克)

方法/步骤

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准备好材料和份量

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取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水

凉粉

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混合成凉粉浆

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奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点

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大火加热把水煮开

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黄桃和芒果切成小块的颗粒

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转小火继续加热，倒入白凉粉浆

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继续大火煮开凉粉2分钟

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把做果冻用到的模具洗干净沥干水份

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模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒

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继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型

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想吃的时候脱模就可以了

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很Q弹，在家也可以做好吃的果冻。

吃凉皮要有好吃的汤汁蘸料.蘸料做法:1、小米辣洗净切圈，大蒜切碎，香葱切碎，适量的辣椒粉，少许的芝麻，将这些放在一个碗中，起锅烧油，油热浇在碗中炸出香味，再放适量的白糖、白醋，搅拌均匀倒入盛有凉粉的盘中，再搅拌均匀即可来吃.

2、可调一份麻将，酸甜口的更佳.

1，做牛奶层:加入牛奶,白砂糖30g,凉粉60g煮沸

2，放入模具中放凉,在放入冰箱中冷藏

3，制作水果层:放入水600g,白砂糖30g,凉粉60g,煮沸

4，放入准备好的模具中,等待开水冷却后放入水果,再放入冰箱中冷藏4小时

1/6胡萝卜切块，榨汁

2/6白凉粉100克备用

3/6倒入一碗胡萝卜汁和适量的白糖（根据个人口味）搅拌均匀

4/6放一碗水在锅中，烧开，再倒入胡萝卜汁搅拌的凉粉，边倒边搅拌，以免糊

5/6煲滚，倒出来晾凉，慢慢凝成膏状，再放入冰箱冷藏，口感更佳哦！

果冻凉粉是一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。 搭配各种水果或坚果，口味更佳，即健康又简单快捷先一点白开水搅拌白凉粉。再把热水倒下去再去。让他大火烧开