过夜的菠菜可以吃吗

繁华落尽时 1个月前 已收到9个回答 举报

哭着對你说 4星

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菠菜隔夜之后是不可以继续食用的。

如果菠菜煮熟后贮藏时间过长,不仅会伴随营养素的流失,而且容易引起细菌滋生。需要注意的是平时炒菠菜前应用开水烫,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味,只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。

11小时前

2

臸澊覇迋 3星

共回答了33个问题 评论

过夜的菠菜能不能吃,这要根据具体情况而定。通常要考虑温度的影响,天气太热有变质状况不能食用;另外和烹饪方法有关,如果是凉拌菠菜,不易二次加热则不建议隔夜食用。

        总之,建议尽可能按需烹制,保持菠菜的营养价值。

9小时前

17

魍卟了的暧 3星

共回答了307个问题 评论

不可以。隔夜菠菜本来就不新鲜,口感也大不如前,还会发黄,水分减少。尤其是在室温或者其他条件下保存,这样是不能食用的,因为这样的条件下不仅细菌滋生,而且菠菜中的亚硝酸盐的含量会升高至超过规定的标准,此时的隔夜菠菜不能食用。

6小时前

20

咦那有小妞 2星

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不可以吃,过夜的菠菜当中会含大量的草酸,和硝酸盐,对人体的危害很大,所以一般情况下都不要进行使用,吃不完,把它倒掉就可以了

2小时前

49

高調暧昧 1星

共回答了175个问题 评论

可以的,无论是生还是熟的菠菜都是可以继续食用的,只是熟的菠菜最好放入冰箱里,吃的时候热一下,就算是过了两夜,也没有问题,放心吧。

23小时前

4

旧情难寻 3星

共回答了341个问题 评论

也可以吃,菠菜有补血补铁的作用,但是过夜的菠菜营养成分就会损失,做熟的菠菜最好还是当天吃完,才能保持住原有的营养价值

17小时前

8

只你愿 1星

共回答了155个问题 评论

过夜的菠菜是不能再吃的哦,不光是过了夜的菠菜不能吃,所有的绿叶蔬菜过了夜都不能吃的,因为炒熟了的绿叶蔬菜,一过夜,硝酸盐就变成亚硝酸盐了,吃了对身体健康不好的。

11小时前

33

长不过记忆 2星

共回答了273个问题 评论

不能吃,由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。所以不能吃

3小时前

43

傲皓辰 4星

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过夜的菠菜是不可以吃的哦,因为菠菜煮熟后放置长时间不吃的话菠菜是会产生很多亚硝酸盐和有害细菌,吃了是会影响健康的。

1天前

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