粉蒸牛肉蒸多久

无所谓了 2个月前 已收到2个回答 举报
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不认为然 4星

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30到60分钟

30到60分钟。制作粉蒸牛肉的时间,跟所用的锅也有关系,若使用普通蒸锅蒸的话,水开后还需要再蒸60分钟才可以,而若用高压锅蒸的话,30分钟就可以了;或者可以根据自己对牛肉硬度的喜欢来适当延长或降低蒸的时间,同时

13小时前

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哥低调中 1星

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粉蒸牛肉蒸制时间跟肉质有关，肉质较嫩的蒸约30分钟，肉质较老且筋多的蒸制60分钟。

制作步骤：

(1）把牛肉切成片，土豆去皮切成稍厚的片。

（2）把牛肉用盐，少量的糖，五香粉和生抽，料酒味一下.土豆用同样的料味好，但是不用放料酒.味上20分钟。

(3）把味好的土豆和牛肉，均匀的粘上蒸肉粉，然后一片土豆，一篇牛肉的摆到牌子中.蒸锅上气后，蒸25分钟就做好了。

11小时前

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