妳爱谁 2星
共回答了87个问题采纳率:90.9% 评论
主料:
白虾400克
辅料:
油300毫升
白糖1汤匙
料酒15毫升
香醋2汤匙
鲜酱油2汤匙
小葱少许
生姜少许
做法:
1.虾洗净后沥干水分
2.用刀开背后去除虾线,再把虾须去除
3.备好生姜丝,葱段,黄酒,小碗里加入香醋,白糖和生抽拌匀
4.再把葱段,姜丝,黄酒倒入虾里拌匀腌制半小时
5.热锅倒油,油温7分热,倒入虾油炸
6.炸至虾壳酥脆捞起
7.留底油,再把虾回锅倒入调好的料汁
8.不断的翻炒使得虾全部吸收汁水后熄火出锅
3小时前
夕恋维他 2星
共回答了9个问题 评论
食材:虾1斤、姜3片、葱1根、盐1小勺、生抽1小勺、料酒1勺、白糖半勺、植物油适量。
1、虾挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾脚,洗净后沥干水分;
2、锅中放油,油热后放入虾,炸至虾壳酥脆时,捞出沥油;
3、锅中留适量底油,爆香姜片、葱白;
4、放入炸好的虾,翻炒片刻;
5、加入盐、白糖、料酒、生抽和适量清水,大火烧开;
6、快速翻炒至收汁,关火后撒入
1小时前
我在彼岸 3星
共回答了332个问题 评论
食材用料
大虾6只,葱适量,姜适量,干辣椒适量,花生油适量,盐适量,料酒适量
1/7 把大虾开背去掉虾线,把虾枪和虾脑也清除干净。
2/7 放葱姜辣椒料酒和盐腌制去腥。
3/7 取面包糠,面粉,糯米粉,比例是2:1:1。
4/7 把面包糠混合均匀,然后均匀粘在虾身上。
5/7 锅中放油,要放多一些,油温在五六层热时放入大虾炸。
6/7 炸好捞出控油。
7/7 出锅装盘。
22小时前
无尽的发呆 4星
共回答了407个问题 评论
基围虾适量
葱适量,红辣椒适量,姜适量,蒜适量
调料
油适量,盐适量,醋适量,蚝油适量,酱油适量,糖适量,水适量,番茄酱适量
烹饪方法:
1. 适量基围虾准备就绪。
2. 取出虾线和沙包,剪掉小腿腿。
3. 虾依次处理干净,冲洗一下控水备用。
4. 葱姜蒜和红辣椒切碎备用。
5. 碗中加盐,糖,蚝油,酱油,醋,蕃茄酱和水调拌均匀。
6. 锅中入油烧热倒入基围虾煸炒。
7. 炒至变色盛出备用。
8. 平底锅另入油烧热爆香葱姜蒜和红辣椒。
9. 放入基围虾翻炒。
10. 淋入调好的料汁拌匀。
11. 翻炒均匀后就可以出锅
18小时前
与你永相伴 4星
共回答了446个问题 评论
材料:河虾300克,大葱1根,生姜1小块,干辣椒5个;调料:食用油500克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙;
制作步骤
1.河虾剪净须足,洗净备用;
2.干辣椒洗净切段;
3.葱洗净切丝;
4.姜洗净切末;
5.热锅加油烧至高温,倒入虾,翻动数下迅速捞起,稍稍沥干油后,再放入锅中,如此反复三次;
6.锅内留少许油,加辣椒、葱丝、姜末煸香,倒入盐、味精、糖、香醋、酱油后小炒数下,加料酒搅匀,待汁液变稠时,倒入河虾,翻炒数下,淋上香油即可。
13小时前
莪衹噯迩 1星
共回答了161个问题 评论
用料:
大虾 16只,姜 1小块,料酒 20ml
白糖 3克,太太乐调味酱油 2勺
香葱 1根,植物油 适量
做法步骤
1、准备好食材。
2、把葱姜洗净,姜切丝,香葱切碎粒;把大虾剪去虾须,清洗干净滤干水分,锅烧热倒入玉米油7分热,依次把大虾放入,煎至二面煎透控干油装入盘中待用。
3、把锅清洗干净后,继续烧7分热倒入1勺油,把姜丝翻炒出香味,把大虾倒入一起翻炒,加入料酒焖一会,倒入生抽和白糖拌匀,中小火煮3分钟左右,让其入味即可装盘撒上葱花。
4、装盘端上桌就可以吃了。
7小时前
男人德戏 4星
共回答了439个问题 评论
材料
大虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量
做法
1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。
2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入大虾,腌制10分钟。
3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热,放入大虾,炸熟后捞出,沥干油分。
5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香。
6.放入炸好的虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅
不可德骄傲 3星
共回答了361个问题 评论
主料:基围虾500g;
辅料:油适量、盐适量、葱3棵、姜适量、生抽适量
1
活虾买回来后,我把头和肠子都祛除干净了,葱切长段,姜切片儿
2
锅中下油爆香葱白和姜片,爆出香味来
3
然后加入虾进去快炒几下颜色会变红
4
倒点生抽进去
5
然后把葱倒进去一起翻炒几下
1天前
我在浪里 3星
共回答了309个问题 评论
1. 准备原料。
2. 虾洗净去除虾线,背部开刀,备用。
3. 锅内加入食用油烧热,加入葱10g姜10g蒜10g干辣椒5g爆香,
4. 加入大虾料酒10g蚝油8g酱油5g翻炒。
5. 烧至皮红弯曲虾熟后放入芹菜10g元葱20g翻炒均匀,出锅即可。
回答问题
油爆大虾最正确的方法
守护娃娃
黄子韬与杨颖拍过哪些戏
回不到以前
好听的武侠游戏公会帮会名字
做你奴仆
电池如何判断正负极
七日暖心
我与爸妈共成长手抄报内容
年华停顿
大肉芹菜饺子馅怎么做
梦说人痴
芹菜猪肉馅饺子怎么活馅
三百夜情歌
芹菜猪肉馅饺子是怎么做的
放肆娱乐
绝地求生一直卡在这个界面
爱情残骸
绝地求生离线解决方法
看透彻了心
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
儿子高中期中考试后发朋友圈文字
3个月前1个回答
一颗心瑞士莲巧克力热量是多少
1个月前1个回答
B站多少级的号算厉害
1个月前3个回答
林志炫是马来西亚国籍
4个月前2个回答
圣安地列斯里哪儿的自行车最多
1天前1个回答
微信账单上能显示余额吗
岭 字是多音字吗 如何读
江淮瑞风S3电机碳刷怎么取
小猪系哩呼噜下的读后感 20个字
3个月前6个回答