街巷找白痴 1星
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小龙虾一斤,香芹一小把,大蒜两头,生姜四片左右,大葱一小段,干辣椒,花椒,香叶,八角,草果,料酒,盐,老抽适量
做法1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到;
12小时前
闲来思虑 3星
共回答了370个问题 评论
食材
小龙虾适量,葱适量,姜适量,油适量,15ml油,花椒5g,小米椒3个,盐适量,
1.将小龙虾洗净,去虾线。
2.葱切段,姜切片,蒜切片。
3.大火煮沸,倒入小龙虾,中火煮8分钟,小龙虾变红即可捞出。
4.起锅烧油,倒入15ml油,花椒5g,小米椒3个,姜3g,葱段5g,蒜片,翻炒均匀。
5、放入小龙虾翻炒均匀,倒入小龙虾翻炒均匀。
6、生抽3ml,啤酒200ml,盐8g,翻炒入味即可。
7.美味又好吃的小龙虾枸杞汤的做法完成开吃了。
11小时前
平凡太美 2星
共回答了252个问题 评论
生姜
切片,大葱切段,蒜切片,青椒一个切小片,洋
葱小半个切片。花椒一勺,辣椒十二个,(外加香料配料是茴香子,桂皮八角
香叶
适量,红枣小半碗,枸杞子两勺。
将上述
调料
倒进油锅翻炒出香味,倒进生抽,加冰糖,水,两勺子醋,然后倒入大量
十三香
粉和花椒粉,还有海鲜酱。(味道一定要重才行),烧开后倒入龙虾,煮开三分钟后,倒入少许麻油,再切三个青椒拌进去,然后闷烧至入味(多烧几次就能把握时间了)。最后生粉勾芡。
8小时前
回答问题
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