炒扁蒜香豆角的家常做法

我想和你睡 1个月前 已收到2个回答 举报
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张油条尼坤 1星

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步骤 1

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锅内适量水，烧开，将扁豆角烫一下。

步骤 2

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斜刀将扁豆角切段。

步骤 3

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蒜切末，备用。

步骤 4

将锅烧热，倒入植物油。油热后，将扁豆角放入锅内，加少许生抽，翻炒片刻，加入适量水，盖锅盖焖一会儿。

步骤 5

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水快干时，加入适量盐调味，蒜末倒入翻炒，待蒜炒香，盛出即可。

19小时前

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宠尛悦 2星

共回答了296个问题 评论

虹豆折成4-5CM左右的小段，蒜瓣切末，小米辣切斜片。

步骤2

锅里烧水，水开后放入豆角煮水2-3分钟。捞起沥干待用。

步骤3

锅里热油，加入蒜末，小米辣爆香。

步骤4

加入豆角快速翻炒。

步骤5

加入酱油。

步骤6

加入糖翻炒片刻。

17小时前

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