倾城周武王 4星
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柴火饭和快速大米饭区别是:
味道不同
柴火会慢慢的煮熟,把米香味儿慢慢的煮出来,用柴火煮饭,尤其是用瓦锅,陶瓷罐锅,还有竹筒饭,还有用荷叶用竹子叶蒸的米饭。
这都是我们组被传下来的经久不衰,用别的东西是无法太代替的。现代的快速煮饭适应现代快速生活。我觉得快速饭没有什么滋味,只是填饱肚子而已。
1小时前
习惯噌俓 2星
共回答了92个问题 评论
柴火饭是一种不需要吸水,只要将米和水放进去,然后按下按钮就会直接进入最大功率的煮饭模式,等差不多之后就会变成焖饭的模式,将米里面的香气最大程度的逼出来,同时米吸收了水分会变得更加的蓬松松软,口感极佳。
而快速饭其实就是快速煮饭的模式,这样煮饭饭熟的快,但是口感以及香味会差上一点,如果没有多少时间煮饭,且对于口感要求不大的话,选择这种煮饭方式是非常不错的。
21小时前
咒文佩里尔 2星
共回答了298个问题 评论
柴火饭是是用柴火慢慢控制火候煮成的饭。快速饭是经过智能设备电器。短时间快速的把饭煮熟。柴火煮的饭会口感会更加好。因为是经过慢慢烹饪。而成,可以把米饭的香味全部给熬出来。
18小时前
回答问题
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