牛肉黄瓜条适合炒还是炖

隨風而行 1个月前 已收到4个回答 举报
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慯痕泪 2星

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适合炒

1.牛小黄瓜条肉，切丝。盐，料酒，姜末，胡椒粉，鸡粉腌制一会儿。

2.彩椒，洋葱切丝。

3.油不要烧的太热，牛肉下锅，炒熟盛出，洋葱下锅，炒出香味放彩椒翻炒，最后加炒好的牛肉，盐炒匀出锅。

14小时前

2

各自相擾 2星

共回答了76个问题 评论

步骤一

牛肉按纹理切片，加盐，生抽，蚝油，淀粉，油搅拌均匀腌制（时间允许可以早点腌制放冰箱会入味一点）

步骤二

黄瓜切条抄一会儿加水没过黄瓜，煮至熟透放蒜末，辣椒泡椒翻炒一会儿。把腌好的牛肉薄薄铺在黄瓜上，盖上盖子闷一会儿牛肉熟透，

12小时前

18

给不了你爱 4星

共回答了494个问题 评论

适合炒，假如用炖黄瓜变水了牛肉就成渣了，就没有什么好吃，

9小时前

2

蔑视莫軒 3星

共回答了393个问题 评论

可以生吃是牛身上唯一能生吃的肉也能炒着吃嫩嫩

5小时前

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