雪碧泡椒做法

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坛子洗净晾干水后，将花椒、小米椒、红椒、柠檬、青笋、洋葱、蒜台、大蒜等等材料分别放进干燥的坛子。香菜、蒜台、洋葱的加入不是为了吃，而是养香。

步骤 2

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根据食材多少，加适量的盐。打开瓶装的野山椒，只倒野山椒水入坛内。醪糟只取醪糟水倒入坛内。

步骤 3

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倒入雪碧，将所有菜完全淹没。泡菜喜冷不喜热，静置几天发酵后，可将坛子放入冰箱冷藏室保存。

18小时前

共回答了108个问题评论

首先，将辣椒洗干净去蒂（辣椒3/5斤）

然后将辣椒铺开稍稍晾干水分。

将晾好的辣椒装入无水无油的玻璃罐中，要把辣椒压实点。

然后加一小把冰糖。

再放入三大勺盐。

加半瓶白醋。

在家一整瓶啤酒。

最后倒入雪碧，把罐子装九分满。

然后盖好盖子，放置阴凉处一个星期即可。

16小时前

共回答了183个问题评论

泡椒一一放入碗里，盐1勺、白糖2勺、白醋2大勺，加入3个小米辣，倒入开水烫一下蔬菜去涩味，不会把它们烫熟的放心。

最后倒入雪碧没过蔬菜，泡上两小时。

13小时前

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