泪已下 5星
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野腊菜做梅干菜的方法如下:
1. 采摘野腊菜,洗净后晾干水分。
2. 将野腊菜切成小段,放入锅中加水煮沸,焯水后捞出沥干水分。
3. 将焯好水的野腊菜放入干净的容器中,加入适量的盐和白糖拌匀,腌制约30分钟。
4. 取出腌制好的野腊菜,晾晒至表面干燥。
5. 将晾晒好的野腊菜放入密封袋中,加入一些花椒粉、五香粉等调料,摇匀后密封保存。
2小时前
如见众生 4星
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先是把外面的野腊菜砍回来,在放阳光底下晒一到两天,然后放盐揉搓再晒,再放蒸笼蒸,然后再晒再蒸,三蒸三晒,就是梅干菜了
1小时前
回答问题
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