怎样的压面机做云吞皮比较薄我想学做自己开店

水晶海之恋 2个月前已收到1个回答举报

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青春祭念 3星

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2、把面团分成2部分，一块包好备用，一块擀成长条，宽度不要超过压面机的宽度。

3、启动压面机，首先选择最大厚度（4档），压2次，然后调成3档，在压一次。

4、在压面的过程中，每次取出面片记得要撒少许面粉，防粘也防止面皮过软。

5、饺子的面皮3档即可，当然就是喜欢特别薄的皮也可以再低一档。

6、取出圆形压模，压下去轻轻的原地转一下，我们的饺子皮就完成了。

21小时前

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