若败成寇 2星
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肉在常温下能放1~3天肉在常温下能放1~3天 , 如果是夏季 , 常温一般在20℃左右 , 在这个温度下肉的变质速度是很快的 , 最多只能存放一天 , 第二天可能就会开始腐败;如果在冬季常温一般在3℃~10℃ , 此时肉在常温下可以存放2~3天 。
正常的情况是最好把肉放进冰箱 , 因为即使是常温下的肉没有变质 , 但是肉的表面也绝对存在细菌和微生物 。把肉放入冰箱的原因是因为低温能够杀灭一部分细菌 , 而放在常温下的肉只会变质的越来越快 。
一般买回来的肉 , 如果当天不能吃完的话 , 建议将剩下的肉用塑料袋包装好放入冰箱的冷冻室 , 一般猪肉、羊肉、牛肉这些肉类在冰冻情况下可以保存1~3个月的时间 。肉买回来尽早吃完 , 这样肉的营养价值和口感才比较好 。
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