萝卜丝虾汤最好喝的做法

空留叹息 2个月前 已收到9个回答 举报

鈊佷嫘 2星

共回答了262个问题采纳率:91.9% 评论

食材用料:虾300克,萝卜半个,水适量,香油少许,盐适量

1,虾洗干净,挑去虾线!把虾须子剪掉!用料酒腌制一会!

2, 萝卜半根, 把萝卜丝去掉,切丝备用!

3,锅内烧油,加入一海碗清水,水烧开后放入萝卜丝,放入少许盐

4,随后放入虾!

5,汤煮开后一分钟就可以出锅了!

6,最后放入少许香菜即可!

21小时前

40

念念布舍 4星

共回答了498个问题 评论

1、虾7颗,萝卜半颗,盐一小勺,料酒一汤匙,酱油一汤匙,蚝油2、3滴,植物油适量,葱一小段,姜3片,清水600毫升,鸡精1点。

2、白萝卜洗干净,切丝备用,葱切碎,姜切丝,虾洗干净,用剪刀开虾背,取出虾线。

3、锅内加入植物油,油温稍微热一些,加葱花跟姜丝。

4、之后加入虾,用筷子将虾反面,煎至虾上色变红。

5、加入白萝卜丝,继续翻炒,加入一小勺盐,加入酱油跟蚝油,继续翻炒均匀。

6、之后加水,盖上盖子加热至翻滚。

7、开锅后,加入一点点鸡精,关火,鲜虾配上萝卜,汤汁鲜美,特别好喝。

19小时前

3

繁花尽 2星

共回答了237个问题 评论

一、用料:虾仁300克、萝卜800克、小葱少许、生姜二片、料酒少许、盐少许、

二、做法:

1.将对虾洗净剪去须,锅加水烧开放入对虾,加少许料酒煮开即可,取出对虾备用。

2.萝卜去皮刨成丝。

3.锅加少量油放入姜片煎香。

4.倒入萝卜丝加少量盐煸炒。

5.汤锅加入开水,倒入煸炒好的萝卜丝和对虾,盖上锅盖煮5-8分钟。

6.起锅前根据自己口味调味,撒上葱花,清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。

16小时前

33

情難收 2星

共回答了298个问题 评论

准备食材:萝卜、大虾、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油。

具体做法:

1.取一根萝卜,清洗干净后,用去皮器将萝卜的表皮去掉,然后用擦丝器擦成细丝,装入盘中,取半斤大虾,清洗干净后,取一个厨房剪,剪去大虾的虾须和虾枪,装盘备用。

2.热锅加油,将油烧热后,放入大虾,用铲子按压一下虾头,将虾油挤出,然后煸炒一下,将大虾炒至变色后,放入适量的葱花和姜丝,翻炒均匀。

3.将萝卜丝放入锅中,大火翻炒十几下后,加入适量的盐调味,再次翻炒均匀后,沿着锅边,加入半碗清水,然后盖上锅盖,转小火煮2分钟。

4.将萝卜丝煮至断生后,关火,滴两滴香油,撒上适量的葱花,翻炒均匀后,即可出锅,装入盘中,一道营养美味的萝卜丝炒大虾就做好了!

12小时前

11

隐居生活 2星

共回答了235个问题 评论

首先把虾还有萝卜洗干净,虾去壳,萝卜切丝,水开先煮萝卜,煮一会就把虾放进去,放调味料煮五分钟,放点葱花,搅拌均匀就可以了。

7小时前

26

你为谁而疼 1星

共回答了191个问题 评论

食材清单

白萝卜 400克 、 小葱 1根 、 味达美料酒 1匙 、 味达美蚝油 1匙 、 盐 3克 、 虾仁 12个 、 猪油 15克

烹饪步骤

1.准备所有食材,虾仁洗净,白萝卜切丝儿。

2 虾仁焯水加少许盐,加味达美料酒去腥提鲜。

3.白萝卜冷水下锅煮开。

4.然后煮2分钟放入虾仁一起煮。放少许味达美蚝油、适量盐和猪油。

5.煮饭白萝卜稍微耙软就可以了,再撒点葱花即可。

1小时前

19

宇鹭天下 4星

共回答了459个问题 评论

1. 主料:青萝卜150克、虾(基围虾或海虾)6个

配料:大葱、生姜、胡麻油、盐、胡椒粉、料酒

2. 萝卜虾汤的操作步骤

1. 虾的处理:清水冲洗外壳,去掉虾线,去头剥壳(备用)虾仁放碗中丢丢料酒腌制5-8分钟去掉腥味

2. 萝卜的处理:青萝卜洗净切丝,用少许盐腌制5分钟清水冲洗备用

3. 配料处理:大葱切丝,生姜切片

3. 烹饪步骤

1. 热锅凉油,放入虾皮和虾头及两片生姜,小火慢煎,炸出红色的虾油,捞出生姜及虾皮、虾头置一空碗中(虾皮、虾头放入料理机粉碎,是一款天然提鲜剂)

2. 用虾油小火爆香生姜片、葱丝,放入萝卜丝翻炒。加适量高汤或开水煮沸,待萝卜丝8成熟时放入虾仁、盐、胡椒粉、我们自制的天然提鲜剂。

3. 关火,美食出锅

1天前

2

丟失愛 1星

共回答了125个问题 评论

大虾干4只青萝卜半根蔬菜豆腐饼4个鹌鹑蛋豆腐皮卷2个盐3g香油1茶匙

虾干青萝卜汤的做法步骤

第1步.

凉水放入虾干、豆腐饼、豆腐卷,煮开后转中心火,煮半小时左右,煮的久虾干的味道才会完全煮出来。

第2步.

青萝卜切片,放入青萝卜后煮5分钟、萝卜片微软后就可以关火了,放入盐、香油即可。

1天前

36

软萌可爱 1星

共回答了184个问题 评论

所用食材:青萝卜2个约500克,大虾9只,大葱1段,生姜2片,生抽1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉1勺,盐1小勺,清水1碗,植物油少许

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,青萝卜清洗干净沥干水,大虾去虾枪,虾肠。虾线洗净备用。

2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝,大葱、生姜切好,大虾把虾头和虾尾分开备用。

3、电炒锅倒入植物油,接通电源,开中火把植物油烧热。

4、把掰开的虾头,放入锅里,用锅铲翻拌,煸炒出虾油,放入葱花和姜丝炒香。

5、把萝卜丝放入锅里,用铲子翻拌,翻炒至萝卜丝变软。

6、加入1小勺生抽,1小勺蚝油,翻拌均匀,加入1小碗清水。

7、盖上锅盖子,大火煮至沸腾。

8、打开盖子,萝卜丝变得透明了,加入虾尾,翻拌均匀,焖炖1分钟。

9、加入1小勺胡椒粉,1小勺食盐,调味翻拌均匀后关火。

10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了,盛入汤碗里,就可以上桌了,鲜美可口汤汁都不剩。

1天前

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