花是信仰 2星
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用料:墨鱼干1只,排骨300克,豆豉,黄酒,盐,生姜
做法:
1.墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。
2.泡好的墨鱼去膜去骨。
3.斜切成片。
4.准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。
5.然后放生姜、豆豉,加半碗水(水多了,汤不鲜)。
6.碗口蒙上保鲜膜(用碗盖更卫生安全)电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。
16小时前
認錯勢菢嗛 2星
共回答了223个问题 评论
用料排骨500g墨鱼1只大的或2只小的姜片3-5片糖少许酱油料酒洋葱半个,可放可不放盐八角墨鱼烧排骨的做法起油锅,烧热后加入姜片加少许白糖炒糖色,倒入酱油、料酒继续翻炒至排骨上色加水没过排骨,大火烧开后,加入墨鱼(干墨鱼请提前泡好切好)。
水开后转中小火,加入八角,喜欢吃洋葱的可以在这时加入洋葱粒。
待汁收的差不多的时候,加入盐调味起锅装盘~开吃~
14小时前
茬蓠莂溡 2星
共回答了299个问题 评论
干墨鱼用清水泡发。
仔细清洗,去除杂质。
将处理好的墨鱼切成块状。
排骨剁好。
烧开一锅水。
将排骨放进去汆烫,去掉浮沫后将排骨捞出来。
将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅。
倒入适量水。
选择快速汤键,机器自动工作,全程不用理会了。
时间到,加盐调味即可出锅。
11小时前
来瓶夏娜酱 1星
共回答了138个问题 评论
墨鱼发泡三小时以上,去掉眼睛和骨头(骨头不丢掉可以用来煲汤),切丝。
步骤2墨鱼炖排骨的做法
排骨冷水下锅,氽去血水。
步骤3墨鱼炖排骨的家常做法
葱冼净,切小段。
步骤4墨鱼炖排骨的简单做法
砂锅至于火上,加入切好的墨鱼、排骨、墨鱼骨头和适量水,以没过排骨和墨鱼,大火烧开,转小火慢炖。
步骤5墨鱼炖排骨怎么吃
静静的等上一小时,加适量盐,撒上葱花
烹饪技巧
欢喝汤的朋友可以多加点水哈。
墨鱼和排骨搭配可以很好的去除醒味,汤汁非常鲜美。
7小时前
回答问题
科三5次不过还用继续考吗
彪妇呀
代表聚焦的含义
後来的季节
聚焦本源是什么意思
若相惜
什么是对焦 聚焦 变焦
蠟筆小新
萧红是不是当代作家
尤物佳人
萧红文学流派
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聚焦近义词是什么
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1940年后萧红创作了什么作品
花了的情
聚焦的近义词是什么呢
装情侣结果
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