市面上几百块一斤的 quot金骏眉 quot其实是什么茶

一般是用金骏眉工艺拿适合做红茶的茶种做出来的红茶。正常来说，喝是没问题的。一般都是谷雨之前的茶青做的，价格两百起价。明前的比较贵一点。夏茶基本不做，因为叶子很大很容易分辨。而且夏天就是驱虫的季节，农残不能保证。至于低于两百的，如果渠道不能保证安全，还是敬而远之吧。

一般如果比较良心的茶叶店，都会明白告诉消费者产品是哪个产区的什么茶种用什么工艺做的茶，正规的还会在标签上显示。几百块的大概就是下面图上这种了。

市面上几百块一斤的，基本都不是金骏眉，甚至于有些连工艺都风马牛不相及。

几年前，我在闽东的很多红茶产区看到过80一斤的金骏眉，拿到市场上卖就是几百一斤的茶。基本都是夏茶，农残的风险很高，也不好喝，不香，口感发苦。而且这些茶使用的茶青也不对，只是一个劲的想做得像金骏眉，比如故意 搞得全是金毫（一般会用福6的青底来做），故意提高发酵度，故意烤茶提香……那些都不是金骏眉。好的金骏眉并不是全金芽的，开水冲不会发酸，耐冲泡，叶底匀净整齐，口感鲜甜柔滑，香气久冲仍然显出淡淡的花香。

事实上，即使不算是桐木关正山产区的金骏眉，周边的那些地方，产出的茶也至少要几百块钱（批发价），正山产区的金骏眉，我拿过3-4k一斤，当然我是批发，拿一斤两斤的就别想有这个价了，茶商就是赚该赚的茶。

金骏眉本就不是那么亲民的茶，还是劝那些装不起逼的就不要随便装逼，要装就装全套，免得拿出去惹人笑话。