萌男君 4星
共回答了465个问题采纳率:94.9% 评论
做酸菜没有酸味,可参考以下方法补救:
1、盐放多了导致酸菜不酸,是因为盐多,导致酵母菌不易生存,酸菜的酸味就不易发酵出来。这时候将腌酸菜的水换掉即可;
2、盐放少了,要重新加盐,尽量感觉很咸才行。
3、酸菜缸四周的温度太低,换个温暖的环境或增加采暖设施。利于酵母菌生长和活跃的适宜温度在8-15度以上。放置酸菜缸的地方温度不宜低于8摄氏度,最好在15摄氏度左右。
4、保存酸菜坛子密封,如果没有密封,不能产生乳酸菌,酸菜就不会酸,并且会烂掉。
5、如果是新泡的泡菜,至少要5天左右才有酸味,要等几天再偿。
11小时前
回答问题
大白菜腌的酸菜不酸怎么补救
人不领情
酸菜不酸如何补救
情瑟依旧
腌菜不酸怎么补救
他跟她跑了
酸菜没变色不酸怎么补救
更亲近一些
酸菜不酸怎么补救
還好有你呢
指责的近义词是什么呢
心里藏你
一年级描写四季的句子
朝前走
斥责的近义词是什么
霸气外露
责备的近义词是什么
曩昔的记忆
是指摘还是指谪 哪个是错误的
灯火竹帘
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
女生问你在干嘛是什么意思
3个月前2个回答
子君和密斯吴初见是第几集
2个月前3个回答
千纸鹤是哪个品牌
3个月前1个回答
世界三大毒源
1个月前2个回答
净修捷要读音
李一桐在破冰行动里演的什么角色
少林延鲁武术学校一年学费
正大综艺主题曲翁倩玉
100 尼龙面料衣服怎么清洗