倦意几重 1星
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步骤一、买来的新鲜嫩姜用清水洗干净。
步骤二、洗干净的嫩姜晾干水分。
步骤三,晾干水分的嫩姜切成片,这样腌制的时间会短一点,如果不着急,也可以不用切。
步骤四、根据生姜的多少,找一个合适的密封容器,最好是玻璃的,瓷的也可以。
步骤五,把生姜全部放入容器中,倒入醋,要把生姜全部盖住,再加入糖,糖的多少,可以根据自己的口味加减。最后密封,要确保不进空气,如果进空气了,口感就不好了。这样糖醋生姜就做好啦,大概需要一个星期的时间就可以吃啦。
2小时前
回答问题
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