高压锅怎么用

1 高压锅是一种加压烹饪设备，用途多样化，可以用来煮饭、煮汤、烤肉等。
2 高压锅的使用方法比普通的压力锅稍微复杂一些，需要做好以下几个步骤：先将要烹饪的原材料放入锅内，再加入适量的水或清汤，根据所煮食物的不同来选择合适的火候和时间，最后待锅内压力释放后即可开盖。
3 不过值得注意的是，在使用高压锅时需要注意安全，避免因为不当操作导致事故的发生。
在使用前一定要认真阅读说明书，了解各种功能和注意事项，同时注意不要过度填充食材，以避免发生爆锅等情况。

高压锅使用方法如下：先将要煮的食材放入高压锅，添加适量的水，然后将盖子扣牢，调整好压力计的值，然后开启燃气或电热。
等待一定时间后，根据食材不同选择自然放气或手动放气，打开盖子即可享用美食。
高压锅与普通锅相比，能够利用高压和高温的特性更快更均匀的煮熟食材，也能够更好的保留食材中的营养成分。
所以建议在平时做饭时尝试使用高压锅来提升食材的口感和健康度。

打开锅盖

两只手分别拉住高压锅上下把手，错开锅身打开锅盖。

步骤/方式二

装入食材

将食材或是水装进锅，锅内食物和水的体积不能超过锅体体积的三分之二，必须预留一定的空间，切忌使用高压锅干烧。

步骤/方式三

盖好锅盖

食材装入后，锅盖对着锅身上面的缺口盖好，并将两只把手转动到一样的位置。

步骤/方式四

放上限压阀

将限压阀放在锅盖顶部，根据需求，开启大火或小火进行烹饪就可以了。