山楂花期怕冻吗

山楂果在树上不怕冻

山楂树对环境条件适应性强,比其它水果树耐旱、耐寒、抗风，在初夏开花，不受霜冻影响，在挂果后不受霜冻影响，产量高；同时，营养价值高。

山楂一般9-10月份成熟山楂的采收期主要依果实的成熟度确定。还要根据当地的气候条件。在寒地，生长期短，受霜冻限制，采收应早；在暖地，生长期长，可按果实成熟度采收。

山楂果实成熟一般以果实着色、果个变肥圆、果点度明显、果柄易摘取为成熟。充分成熟的果实，具有浓郁风味，未熟果实酸涩。过熟果实，果肉变松绵，出现采前落果，贮藏力降低。长期贮藏果，应选择严格的采收时间。具体时间上来讲，9-10月份是山楂成熟的集中时间。

山楂花期会受低温冻害，因此在寒冷的气候条件下需要保持适当的防护。一般而言，山楂树对较短时间的轻微冷冻有一定的耐受性，但如果长时间暴露在严寒的冬季环境中，花朵和嫩枝都可能遭受损害，导致开花延迟或减少花量，甚至死亡。

因此，在山楂花期，特别是春季夜晚或清晨时段，为了避免冻害，最好在必要时采取保温措施，如覆盖保护物、增加土壤覆盖层等方法，以确保山楂树能够正常开花和生长。

1.山楂不怕冻。因为山楂既耐寒又耐高温，是一种适应性很强的植物。山楂植株在零下30度也能生长，但生长速度相对较慢。如果是新鲜的山楂果，也可以冷冻保存。只要保存得当，在寒冷的环境下放几个月也不容易变质。山楂果干如果放在冷冻环境下保存，可以保存好几年，所以山楂不怕冻。