150 烤鸡腿多久

150℃烤鸡腿15分钟久，烤鸡腿，即用烤制的方式制作鸡腿，色泽鲜艳，口味依个人喜好而定，是简单快手的菜式之一。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

一般小鸡的腿，肉质比较嫩的话，加热10-15分钟就可以了。如果是鸡腿肉比较厚，那么火力需要200-300左右，加热25-30分钟，相应的鸡腿实现也需要拍打一下，方便快速成熟

将腌制好的鸡腿码在胡萝卜和洋葱上，撒孜然粉、辣椒粉、盐、味精、新鲜红辣椒圈

入烤箱，上下火全开，220度，1520分钟出炉，满屋子的香味袅袅而来

将奥尔良鸡腿放到烤箱里后，调整温度到150℃，烤30分钟左右就会烤好，温度过高或者过低都会影响其烤制的时间，但是建议最好不要用大火，以免烤糊。制作奥尔良烤鸡腿时，我们处理好鸡腿，用调料腌制好之后裹上锡纸放到烤箱即可。烤箱烤好的鸡腿新鲜美味

如果是一般的小鸡腿温度是180度，一般将鸡腿放进去烤25分钟左右；如果是250度一般烤20分钟即可。由于每家烤箱攻略不一样，因此具体的时间和温度要视具体情况而定。

烤箱烤鸡腿的做法：

1、鸡腿洗净后，表面均匀涂上烤肉酱，鸡皮那面用牙签扎几个小孔，可以更好地入味，包上保鲜膜，冰箱里冷藏24个小时，或者再长些也可以。我用过袋装的那种烤肉酱，就是一般放在超市冻肉冰船上面的那种，超市里基本上都有，我个人觉得太甜，不好吃。这次用的是瓶装的，感觉不错。

2、烤箱220度预热，把鸡腿放在烤网上，下面放烤盘接油，烤盘上一定要铺锡纸！

3、220度，30分钟左右，拿出来再刷一层酱，喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜，把鸡腿翻身，再烤个5、6分钟就可以了。用牙签扎一下，如果很容易就把肉穿透，那就证明是熟了。

4、喜欢皮脆一点的，那就把鸡皮朝上再烤几分钟。总之，喜欢肉嫩的就少烤会，喜欢皮焦焦的就多烤会，时间自己掌握啦。