家常辣豆腐怎么做

帕尔马 1个月前 已收到1个回答 举报
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叻令脫學 3星

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豆腐已经是一种公认的营养食物，天然健康，烹调方法多样，而且又有丰富的蛋白，低脂肪，也有降血压等功效。适合大人小孩食用。今天选择水豆腐做了道家常豆腐，味道很好，只是米椒太辣了，下次得少给些。

材料

主料：豆腐4块；辅料：油适量、盐适量、蒜头适量、米椒适量、老抽适量

家常辣豆腐

1

水豆腐买回来之后放在清水里漂一个小时左右

2

沥干水分备用

3

在手上用刀切块

4

下油锅进行煎炸

5

炸至两面金黄后加入蒜头和米椒和盐

6

加入少许老抽并拌匀

7

加适量清水焖烧至水收干即可

小贴士

豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。

16小时前

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