做肠粉的粉可以蒸饼吗

曾经的少年 1个月前 已收到3个回答 举报
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小尾戒 2星

共回答了24个问题采纳率：97.9% 评论

可以的，肠粉专用粉做煎饼并不难，有很多种方式，你可以查询一下，选择一个适合自己做的教程跟着做就行，如果确实没什么天赋，那我建议你还是直接在外面买现成的就好，这样比较简单快捷，在煎的过程中需要注意控制好火候，这样煎出来的煎饼才会好的。

21小时前

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滥情垃圾 4星

共回答了419个问题 评论

肠粉的粉是可以蒸饼的，因为它的主要成份是大米，但我最爱吃的还是广式肠粉，种类繁多，尤以广东肠粉最为有代表性，最典型的有鸡蛋肠，肉肠，肉蛋肠，斋肠，用料简易，做法简单，把大米磨成米浆外加小麦淀成蒸上三五分钟就行，再浇上肠粉汁，鲜香可口，回味无穷，我只要是休假早歺必不可少，肠粉主要原料是大米，尤其东北大米最好。

19小时前

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情涩姑娘 1星

共回答了159个问题 评论

可以。拉肠粉的粉还可以做糯米滋，窝窝头，蛋糕，饼干，馒头等。

拉肠粉的粉为糯米粉，糯米粉一般由糯米经过浸泡，晾晒，过滤等工序制成。口感甜美，具有黏性，是许多面点与甜点的主要制作材料。还可以做榨糕，糯米片，蒸糕，年糕，糖油粑粑，糯米南瓜饼，糯米芝麻球等许多的美食。

16小时前

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