微波五香鱼最正宗的做法

备哥哥超调 1个月前 已收到1个回答 举报
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正宗微波炉烤鱼的家长做法如下：

准备材料：鱼、烤肉酱、、盐、玉米、胡萝卜、紫包菜、青红椒、白菜、香菜、干红辣椒、花椒、姜末、料酒。

一、所有的食材准备好。

二、鱼破开后清理干净。

三、将鱼表面割出几道口子。

四、将鱼放在子盘里。

五、表面刷油，放姜片腌制十分钟左右。

六、放入微波炉大火烤20分钟。

七、蔬菜都处理好。

八、将土豆片、胡萝卜片一起翻炒至微微变色。

九、放入其他蔬菜翻炒至八成熟。炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上。

十、倒入大约500毫升水，放两大勺酱油、料酒、干红辣椒，烧开。

十一、均匀地淋在烤鱼上即可。

18小时前

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