野生苦麻菜怎么吃

誰的溫柔 2个月前 已收到2个回答 举报
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1、食材;苦菜300g、大蒜6瓣、醋20g、味极鲜20g、香油10g。

2、将300g苦菜择净去根，洗净苦菜，捞出沥干水分。将6瓣蒜捣烂。

3、将捣碎的蒜放在盘底，加入20g味极鲜。加入20g醋，加入10g香油，搅拌均匀。

4、将调好的蒜汁放入装有苦菜的盘，再搅拌。搅拌均匀，即可装盘食用了。

17小时前

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鐵厷雞姺苼 3星

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野生苦麻菜是一种野菜，常用于烹饪或制作草药。它可以生食或炒食，以下是一些野生苦麻菜的食用方法:

1. 凉拌：将野生苦麻菜洗净，焯水后捞出控水，加入调料拌匀即可。

2. 炒食：将野生苦麻菜洗净切段，热锅加油煸炒，加入调料调味即可。

3. 制作草药：将野生苦麻菜晒干，制成草药，备用。

15小时前

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