沵给哋溫渘 2星
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野猪肉带有浓重的腥臊、臭味,肉质硬而且柴、味同嚼蜡,几无可取之处。而且真正的野猪肉是不能随便吃的,野猪是属于国家级保护动物。
12小时前
哭泣昰放棄 1星
共回答了144个问题 评论
我们通常吃的是家主,但是关于野猪,我们要有几下的不同点,要特别阐述一下野猪的肉,如果没有做好,会有一股浓重的腥骚味儿,所以我们一定要将水焯过以后再去做野猪味儿,而且野猪比较硬,咬起来比较费劲,煮的时候要多注意点,身边要放上葱花,料酒,干辣椒,花椒,生姜,大蒜这些有刺激味道的食材,可以去除野猪的肉味的腥味儿
11小时前
回答问题
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