番茄火锅汤底怎么做番茄火锅最正宗的做法

额你好逗 1个月前 已收到1个回答 举报
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恋再别 2星

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做法

1/3 葱姜切碎，蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。

2/3 热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右。再加入西红柿，不放水翻炒5分钟。

3/3 西红柿炒碎成酱状后，加热水，再加入香菇、枸杞、桂圆，改大火煮15分钟左右，加盐调味。最后转盛到电磁炉锅里，汤再沸腾后就可以涮肉和菜了。

4小时前

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