四川酸菜是什么菜做的

顾她心事 1个月前 已收到1个回答 举报

愛羙麗 2星

共回答了77个问题采纳率:91.9% 评论

四川酸菜是盖菜做的(北方人称盖菜,四川人称奶奶菜)。先把盖菜洗净晾干至脱水状,然后扎成一小卷一小卷的,然后放入专门的泡菜坛子(不放水),一层一层加盐再放入花椒,然后就差不多了。盖上盖子,等一个月差不多就可以了。

8小时前

12
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com