享尽温柔情 2星
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豌豆炒饭是否需要先煮熟,取决于豌豆的量和炒饭的口感要求。如果豌豆量较少,且希望保持炒饭的轻盈口感,那么可以先将它们煮熟备用。如果豌豆量较多,或者希望将豌豆作为炒饭的重要组成部分,那么可以直接使用生的豌豆。
无论使用哪种方法,豌豆炒饭都需要认真地翻炒,以确保炒饭的口感均匀。另外,选择合适的米饭种类也非常重要,因为米饭的口感和味道将直接影响豌豆炒饭的质量。
11小时前
纠结一生 2星
共回答了74个问题 评论
豌豆炒饭不用先煮熟,鲜豌豆洗干净以后控水,炝锅以后跟胡萝卜等配菜一起放锅里炒一会儿后放米饭,豌豆很容易熟的
9小时前
萌兒乖 1星
共回答了195个问题 评论
豌豆炒饭一定要先把豆煮熟,而且还要先泡泡完了再走,煮完了以后再给饭一起炒。
6小时前
如初纯白 3星
共回答了303个问题 评论
用。豌豆用水先炒熟。炒饭时是备用。
2小时前
回答问题
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