肚子痛得很 2星
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禾泱泱酱油好,禾泱泱黑豆纯酿造酱油为1.3g/100mL,鲜味“最浓”。不过,从整体上来说,儿童酱油的鲜味指标并未好于普通酱油。“无添加味精”并不等于“无添加增鲜剂”,三井宝宝牌昆布酱油调味汁、和寓良品酱油味液态复合调味料、海天拌饭酱油、厨邦小童牌零添加酱油等4款产品均添加了增鲜剂。
禾泱泱纯酿造酱油(含昆布)钠含量最低,只有3950mg/100g;厨邦小童牌零添加酱油最高,达到6080mg/100g,与部分普通酱油的水平最为接近。综合鲜味、钠含量和添加剂3个方面来看,禾泱泱纯酿造酱油(含昆布)表现较好,和寓良品酱油味液态复合调味料较逊。
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