小白菜炒饭

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绽放花瓣 2星

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1准备白菜350克，米饭500克

辅料：猪肉(瘦)50克香菇（鲜）50克。

调料：料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。

2、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。

3、将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。

4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，盘即成

6小时前

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我很快乐 2星

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原料

鸡蛋2个、小白菜2棵、粉丝一团、西红柿2个、蒜、葱 。

做法

1、白菜切1cm，西红柿切碎、粉丝切3cm长

2、热锅加油，炒鸡蛋，然后放入切好的所有菜。

3、2分钟后加入米饭，加盐，炒3分钟4、放入蒜和葱出锅即可。

4小时前

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