乜汻該幵始 3星
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步骤:
1.准备虾,去头、去尾、去壳,虾须留着。
2.粉丝用冷水泡软。
3.锅烧旺,加油,加入姜片和葱段爆香。
4.加入虾,翻炒至变色。
5.加入蒜泥和盐,翻炒至香味四溢。
6.加入料酒,继续翻炒。
7.加入水后煮沸,倒入泡软的粉丝。
8.加盐、鸡精调味,盖上盖子闷煮5分钟。
9.汁收尽装盘,即可。
注意事项:
1.在切蒜泥时,尽量切成细末,这样才能让口感更好。
2.在煮粉丝时,可以按照个人口感加入适量的水。
3.在增加调味时,需根据口感和自己的喜好来调整。
4.在煮粉丝时要不停搅拌,以免粉丝粘在一起。
18小时前
獨特愛 4星
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开虾背,去虾线,这个过程好久,半个多小时。
2
加姜,料酒,耗油,盐。用手抓匀。水开焯金针菇,捞出来,剩下的水把粉丝泡软,倒水,加入酱油,盐,耗油,拌匀。
3
葱蒜热油煸炒,粉丝铺地,摆虾,金针菇,把葱蒜倒到金针菇上,开火正10分钟。出锅。
16小时前
回答问题
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