怎么用大米做爆米花

沧海无常 1个月前已收到1个回答举报

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方知鹤鸣 2星

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1· 米饭蒸熟，通风处晾干（也可以将吃剩的米饭晾干，慢慢囤着）

2· 米饭变成这个状态就好了，这个米干放在密封盒里可以存好久！

3· 油温180°C左右，把米干炸成爆米花4· 小火加热黄油，加入炸好的米花，再加适量的麦芽糖，翻炒搅拌均匀。

6小时前

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