大话西游 1星
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食材
白萝卜 1根
辣椒 2-3勺
蒜末 适量
白醋 1勺
生抽 2勺子
生姜片 2-3片
盐 适量
胡椒 5-8粒
白糖、 1勺
方法/步骤
1.准备材料:白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖;
2.蒜末、辣椒段、生姜片备用;
3.白萝卜刷洗干净去皮后切成薄片/切条,白萝卜片在大碗里铺一层又一层;
4.撒上一层少许盐、放入一大勺白糖、两大勺子生抽、倒入一勺白醋、生姜片2-3片、蒜末、辣椒段、胡椒5-8粒抓拌均匀;
5.加好的调料,盖上盖子.放入冰箱冷藏2天即可;
6.很爽口很开胃。
4小时前
有一坨 4星
共回答了447个问题 评论
腌酸辣白萝卜的做法如下;
1、腌罐洗干净沥干水份。
2、准备食材。
3、白萝卜去皮切条。
4、放盐用手抓均匀。
5、铺上盐的白萝卜腌25分钟。
6、辣椒切痕好入味。
7、切好姜。
8、锅里放清水加白糖煮。
9、煮开后倒白醋。
10、用筷子搅一搅待凉。
11、25分钟到把萝卜用手挤干水份。
12、放在露水盘上。
13、装进密封腌罐。
14、放入姜和辣椒。
15、把凉了的糖醋水倒入罐中淹盖所有食物。
16、盖口旁边糟加点水好吸住盖子密封。
17、盖上。
2小时前
回答问题
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