大蒜怎么腌制好吃

心已静 3个月前 已收到2个回答 举报
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游戏情侣 2星

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原料：大蒜250克。

调料：白糖12克、陈醋200克。

做法：

1、大蒜250克，最好选择紫皮的大蒜。

2、切去大蒜根部较硬的部分。

3、将大蒜剥干净，洗干净，用干抹布吸干水分，一定要吸干水分

4.加入一大勺白糖约12克左右，加入200克陈醋，与蒜的量持平即可盖好，15天以后即会变绿色，可以食用了。

4小时前

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雾里寻你 4星

共回答了485个问题 评论

1、主料：成熟的大蒜。

2、调料：酱油、花椒、大料、盐。

3、将水倒入锅内，加入酱油、花椒、大料、盐、熬成浓汁。放置凉透。

4、将大蒜装入一容器内（玻璃或陶罐均可）倒入已凉透的腌汁，密封好容器口，几日后可食。

2小时前

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