天使戀 4星
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千张发粘了不能吃了。
千张即百叶,亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等。传统豆制品,形薄如纸,色黄白。可凉拌,可清炒,可煮食。
选用浓豆浆,倒入平底锅中,加热时注意不要煮沸,锅中豆浆的表层就产生一层皮膜,用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥,但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜,继续捞出,这样如此反复,豆浆的浓度会逐渐稀薄,要适当地给予补充。
8小时前
疏离的剧情 4星
共回答了431个问题 评论
千张发粘不能吃,如果怕浪费也有解决办法,把发粘的千张放水里煮,要煮透,凉凉可以吃了,不过一旦发粘,还有一股臭味那绝对不能吃了,煮也不行,这样狠心也要扔点。实践中我是尽量少买,够吃一顿就可以了,不留不剩,这样最好,免去了坏了扔掉的浪费,。
6小时前
梦呓耳语 4星
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不能,千张发粘了就不能吃了。
千张就是豆腐皮,东北叫干豆腐,是豆制品,发粘表明已经开始腐坏,就不可以再吃。
豆腐皮如果出现发粘的情况就不能食用。 因为豆腐皮中含有丰富的植物蛋白,有利于细菌的生长,当外界条件适当时,细菌会快速大量繁殖,导致豆制品腐败、发粘。这些细菌即使是用水清洗也是不能完全去除的,因此发粘的豆腐皮不要食用了。否则会伤害身体。
3小时前
進荇式緈福 1星
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不能吃了,粘了说明坏了,吃了对身体不好
21小时前
花村美人 4星
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千张发粘了是坏了不能吃了
16小时前
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