淺唱過往 3星
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食材清单:
面条1斤,茴香一把,鸡蛋3个,盐适量,胡椒粉适量
步骤:
1、准备一斤面条,面最好选择细一点的,比较容易入味。
2、准备一把小茴香,洗净之后切成段
3、锅中放油,油温烧到3成热时,把茴香放入锅中,加一勺盐,用中火爆香,然后铲出放在碗中备用
4、3个鸡蛋,加少许的盐,用筷子搅散,放在油锅中,炒成鸡蛋碎,铲出放在碗中备用
5、面条开水下锅,大火煮2分钟
6、煮熟之后捞出放在碗中,撒上适量的胡椒粉
7、再把炒好的鸡蛋和茴香放在面条上,搅拌一下,就可以开吃了。
14小时前
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