羊排多久能熟

殘椛僛騙 1个月前已收到3个回答举报

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40分钟左右

羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等，可做鲍汁新西兰羊排、麻辣羊排、炕锅羊排、酱羊排、萝卜羊排汤、炸羊排和蒜香羊排等。

6小时前

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20分钟能熟

做法

1羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，

2土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片，

3锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄，姜葱蒜入锅炒香，

4沿锅边蘸洒料酒增香去腥，加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱，

5大火烧滚，转中火焖15分钟，土豆，红萝卜入锅，焖至用叉子可轻松扎透即可，放入洋葱片，即可出锅！

4小时前

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使用普通锅炖羊排至少需要炖1小时,加水漫过羊排,水加足,中途加水不容易煮烂,大火煮开5分钟,转小火慢炖1小时,羊排就可不可以软烂入味。

1小时前

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