青椒煎蛋饼的家常做法

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1、葱姜分别切成末。

2.青椒去籽洗净切成小粒。

3.和鸡蛋一起放入碗中。

4.加入盐和五香粉打散。

5.热锅下油，放入打好的蛋液小火煎。

6.煎至两面金黄色盛出即可。

1小时前

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用料

鸡蛋

3个

面粉

少量

葱花

少量

盐

两勺

油

少许

水

少量

青椒

半个

火腿

1根

青椒鸡蛋葱花饼的做法

夕阳西下的小金人广场，因为没有面包店开门，所以就只能自己动手回家做饭啦…

将鸡蛋打开，切葱花，火腿丁和青椒丁，尽量将青椒丁切碎一些，之后一起倒入鸡蛋液中，再加入少量水、盐、面粉搅拌均匀呈糊状，不要太稠也不要太稀，将面粉化开即可。

将锅烧热之后在锅里倒入少许油，烧热后用勺将面糊慢慢铺在锅里，要厚薄均匀，转中火开始煎，三分钟后煎另一面，至两面金黄即可。在法国买的这个锅超给力，不粘锅！

完成啦，超好吃，一碗面糊大概可以烙五六张大饼。

配上老干妈、葱花、甜面酱、辣椒丝还有冬天的好伙伴鸡汤，超幸福的一餐哟。

21小时前

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