六九屯 4星
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主料:蚕豆200g
辅料:食盐适量,花椒适量,桂皮适量
做法步骤:
步骤1
蚕豆
步骤2
加水泡发,一般要3到四天,每天换水,等泡到完全泡发好了,就不在放水泡了,每天进行清洗几次,用干净的纱布盖在上边,保持水分
步骤3
到出芽为止,这是泡好的蚕豆。就可以煮制了
步骤4
在泡好的蚕豆里面加入佐料,盐、花椒、大料、桂皮
步骤5
放到锅里煮,一般水开了,要4到5分钟即可
步骤6
茴香豆就煮好了
11小时前
回答问题
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