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工具/原料
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雪梨 (半个)
川贝母 (3克)
冰糖 10克
枸杞 1克
步骤/方法
1/6 分步阅读
雪花梨、鸭梨都可以
2/6
川贝碾碎成粉
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雪梨切成滚刀块
4/6
加入150ml的白开水
5/6
加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌
6/6
蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味
21小时前
氵去埃東 2星
共回答了208个问题 评论
先把川贝用清水冲洗干净备用,把买回来的冰糖雪梨切下顶部一小部分当盖子,再用勺子挖去雪梨的心,核都要全部去掉,然后放入川贝适量的冰糖,把之前切出的盖子盖上,放入锅里隔水蒸一个小时左右就可以。
19小时前
回答问题
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