三鲜的做法简单家常

訫之暗伤 3个月前 已收到2个回答 举报
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七夏凛冬 2星

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1、豌豆和玉米粒洗净焯一下水。

2、豆腐切小块。

3、鲜虾剥壳去黑线。

4、鸡蛋打好备用。

5、锅里放适量水。

6、水滚后放入豆腐略煮一会。

7、随后放入豌豆和玉米粒，煮至断生。

8、放入虾仁略煮一会。

9、放入一点盐和胡椒粉调味（喜欢略重口味的可以放点酱油）。

10、之后用生粉勾一个薄欠。

11、煮到有些浓稠后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋。

12、先不要翻动，等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了。

16小时前

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烟冷年华 4星

共回答了471个问题 评论

1、胡萝卜和杏鲍菇切成菱形备用。

2、青椒切成小块备用。

3、蒜切成小片。

4、准备一个碗,碗中打入四个鸡蛋。

5、把鸡蛋打散成鸡蛋液

6、锅中倒入食用油等待油热

7、倒入鸡蛋液煎制两面微微金黄

8、把鸡蛋饼化散备用。

9、锅中倒入食用油,油热放入蒜和干辣椒,炒出香味

10、放入切好的胡萝卜和杏鲍菇翻炒三分钟变软

11、继续倒入青椒翻炒一分钟

12、然后倒入准备好的料汁翻炒一分钟左右

13、然后就可以出锅了

14、装盘就可以开动了！

14小时前

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