鸭蛋绿了还能吃么

大妈控 1个月前 已收到2个回答 举报
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卑微德愛 1星

共回答了143个问题采纳率：95.9% 评论

1 鸭蛋绿了不建议食用。
2 鸭蛋绿了很可能是由于过期或者储存方式不当导致的，里面可能会孳生细菌或其他有害物质，食用对身体不利。
3 如果发现鸭蛋已经变绿，最好不要食用，可以选择丢掉或者使用其他方式处理。
在购买鸭蛋时，更加注意储存条件和如何识别过期或者不新鲜的鸭蛋，以确保健康饮食。

15小时前

40

颜值配故事 1星

共回答了186个问题 评论

可以吃，鸭蛋的蛋清发绿色，一般是饲料造成的，对食用安全和营养价值没多大影响。鸭蛋的蛋黄在卵巢上形成，蛋白在输卵管的膨大部分形成，它们的生长、成熟均需激素的调控与血液中各种营养的提供，包括色素，健康的产蛋鸭其蛋黄、蛋白、蛋壳的色泽变化因品种、饲料和光照而异。不同的饲料会导致鸭蛋蛋黄、蛋白颜色改变。

13小时前

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