花鱼汤给产妇吃如何做

这命我认勒 3个月前 已收到1个回答 举报
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徦戲眞做 3星

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1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。 

2、中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。

3、将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗时将鱼摆成荷花的造型，上面撒上香菜段，即可。

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