什么是转基因油

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某些基因受到转移之后形成的生物遗传性状，发生了一定的改变，所以称为转基因油。现在咱们常见的转基因油主要的用料都是大豆和棉籽。

转基因大豆，培育目的是抗虫，抗药，通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹，一般非转基因的大豆，偶尔能看到虫蛀的痕迹。非转基因大豆，如果保存不善也容易生虫！

1小时前

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转基因食用油是指使用转基因植物作为原料压榨出的植物油。主要包括大豆油、玉米油和菜籽油。

转基因作物与非转基因作物的主要区别在于，其中包含有人工导入的外源基因，相关基因通过复制翻译形成非转基因作物中不存在的外源蛋白质，这些外源蛋白质直接影响到作物的相关性状。

理论上转基因食用油只是从转基因作物中榨取脂类物质，所以作物中的外源蛋白并不会进入食用油中。

但是实际上，由于客观的生产技术限制，目前人类在榨取脂类物质时，无法做到彻底隔离蛋白质。所以，转基因食用油中，依然会存在微量或痕量的蛋白质，包括外源蛋白

21小时前

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