江西盘龙正宗做法

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龙鳝的做法

1.桶里的鳝鱼，放点盐，这样能干净一点

2.准备好的姜蒜沫

3.把鳝鱼倒出来，沥干水份

4.锅中放油，烧热

5.把鳝鱼倒进去，再用盖子盖好

6.十来秒后把锅盖揭开，炒鳝鱼

7.加一点家里自制的豆瓣酱

8.放一点花椒进去，再一起炒

9.同时也放入姜添蒜沫

10.不停的翻炒

11.然后放点水焖一下，就可以盛出来了

18小时前

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